NUESTRA CARTA Y MENÚS SE PUEDEN ADAPTAR PARA CELIACOS
ENTRADAS
SURTIDO IBÉRICO
FOIE CON KIKOS GARRAPIÑADOS Y CERVEZA NEGRA
SALMON MARINADO CON CÍTRICOS, ENCURTIDOS Y YOGURT PICANTE
REVUELTO DE LA CASA CON GULAS Y LANGOSTINOS AL AJILLO
BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA
SEGUNDO A ELEGIR
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO A LA PARRILLA CON SALSA A ELEGIR, PIMIENTA, ROQUEFORT, CHAMPIÑONES
ENTRECOT DE BUEY
PRESA IBÉRICA A LA PARRILLA
PIERNA DE CORDERO EN SU JUGO (BAJO PETICIÓN)
LOMO DE BACALAO CON CREMA DE PIMIENTOS ASADOS Y FRUTOS SECOS
RODABALLO A LA GALLEGA
SALMÓN AL GUSTO DEL CHEF
FILETE DE LENGUADO AL CAVA
POSTRE Y CAFÉ
SORBETE, POSTRE DE SAN MARCOS, CROCANTI, HELADO
CERVEZA, REFRESCOS, AGUA Y VINO CRIANZA
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